布艺之家讯：酶是自然界中催化活性最高的一类催化剂，酶的催化效率比一般无机催化剂高10的5次方 ～10的13次方倍，远远高于普通化学催化剂效能。在酶催化的反应中，第一步是酶与底物以非共价键结合形成酶一底物中间复合物，此时底物结合在酶的特定功能区域— — 活性中心上。许多实验都已经间接或直接地证明了此复合物是一种过渡状态的络合物，该络合物通常是不稳定的。酶和底物达到过渡态时，有一部分能量放出，这一部分的结合能使过渡态络合物的能级降低，因而整个反应的活化能降低，从而使整个反应速度加快。当底物分子在酶作用下发生化学变化后，中间复合物再分解成产物和酶。整个过程即为：

从分子结构来看，聚酯纤维含有大量的酯键，是能够被脂肪酶催化水解的。但在通常条件下，聚酯纤维却有着良好的化学稳定性，自然条件下很难发生降解。这与纤维的超分子结构有关。PET大分子的主链有规整的结构，而且主链中含有芳香环。芳香环的存在增加了规整性分子链的极性，使其柔性降低，结晶性能提高。较高的结晶度对水解具有阻碍作用，因为水不易侵入结晶区。聚酯纤维除结晶度和取向度都比较高外，因为分子中不含亲水性基团，这更增强了纤维的疏水性。所以，虽然聚酯纤维含有易水解的酯键，但由于它的疏水性和超分子结构的影响，使得脂肪酶对聚酯纤维的催化水解不象对脂肪酸那样容易。

在聚酯纤维的超分子结构中，原纤是纤维的基本组织，它是由高侧序度的分子组成的微原纤 (或称为微晶体即晶区)堆砌而成的。原纤之间有较大的微隙，并由一些不规则的无定形分子联系。微原纤之间可能存在较小的微隙，并由一些侧序度较差的分子联系。酶对聚酯纤维的催化水解可能就从原纤之间及微原纤之间这些微隙开始。由于酶的分子尺寸小，使它无法贯穿整个聚合物。因此，这种反应可能会发生在聚合物的表面并生成羟基或羟酸盐端基。

总结：在各种服用纤维中，聚酯纤维以其优良的适纺性获得比其它合成纤维更广泛的应用。然而聚酯纤维在舒适性方面要比棉、丝等天然纤维差许多，这已经成为其作为服用纤维的限制性因素。因此，以改善舒适性为重点的聚酯纤维改性成为人们关注的焦点。目前，人们尝试用化学方法、物理方法和生物方法对聚酯纤维进行改性。用化学方法对聚酯纤维的改性已有成熟的工艺，物理方法对聚酯纤维的改性研究也已有重大突破，只是生物方法对聚酯纤维的改性研究还处于起步阶段。但因生物改性处理工艺简单，对环境友好，是一种很有前途的加工方法。随着生物技术的快速发展，生物方法对聚酯纤维的表面改性将会成为纤维加工的重要手段。

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